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家庭烘焙入门食谱之希腊可球,希腊可球,配料(用料),希腊可球的制作方法,Sammy叮嘱
2014-05-13查看详情
家庭烘焙入门食谱之香蕉蛋糕,配料(用料),香蕉蛋糕的制作方法,Sammy叮嘱
2014-05-12查看详情
家庭烘焙入门食谱之巧克力布朗尼,配料(用料),巧克力布朗尼的做法,Sammy叮嘱
2014-05-11查看详情
家庭烘焙入门食谱之香浓炼乳棒,香浓炼乳棒,配料(用料):香浓炼乳棒的做法,Sammy叮嘱
2014-05-10查看详情
家庭烘焙入门食谱之芝士焗薯蓉,芝士焗薯蓉,配料(用料),芝士焗薯蓉的做法,Sammy叮嘱
2014-05-09查看详情
家庭烘焙入门食谱之蛋黄椰蓉饼,蛋黄椰蓉球,配料(用料),蛋黄椰蓉饼的做法,sammy叮嘱
2014-05-08查看详情
写给最疼我的奶奶——我会永远记得您慈祥欣慰的笑容!您把您最美的笑容留给了我们,我们会像您一样,乐观的面对今后的人生,走好未来的路!奶奶,我永远爱您……永远!
2014-04-29查看详情
Sammy倾心推荐之锡纸&油纸,锡纸和油纸各自的用途,锡纸的用途,油纸的用途,如何选择锡纸和油纸
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Sammy面包新手攻略之发酵过程详解,什么是发酵,发酵的几个典型过程,一次发酵,中间醒发,二次发酵,发酵的注意事项
2014-04-17查看详情
家庭烘焙入门食谱之葡萄干蛋糕卷,配料(用料),葡萄干蛋糕卷的做法,Sammy叮嘱
2014-04-15查看详情
家庭烘焙入门食谱之经典原味蛋糕卷,经典原味蛋糕卷,配料(用料),经典原味蛋糕卷的做法,Sammy叮嘱
2014-04-14查看详情
家庭烘焙入门食谱之纯巧克力戚风蛋糕,纯巧克力戚风蛋糕,配料(用料):纯巧克力戚风的做法,Sammy叮嘱
2014-04-13查看详情
团购活动之后的一点感想,总结,彷徨,感恩
2014-04-10查看详情
家庭烘焙入门食谱之木糠杯的做法,木糠杯,配料(用料),木糠杯的做法,Sammy叮嘱
2014-04-07查看详情
Sammy面包攻略之面筋的形成过程,什么是面筋,面筋的作用,面筋的注意要点
2014-04-06查看详情
【感恩活动】忠臣LO-30S烤箱团购召集令,活动名称:对象:人数:细则:
2014-04-01查看详情
忠臣LO-30S烤箱深度评测,包装,外观,用料和做工,内部,操作面板,电子控温,可拆卸顶板,配件,服务
2014-03-31查看详情
烘焙入门教程之如何判断蛋糕是否烤熟, 观察按压法(推荐),牙签检验法
2014-03-30查看详情
烘焙入门必备工具之保鲜膜小常识,保鲜膜,保鲜膜的分类,PVC保鲜膜,PE保鲜膜,PVDC保鲜膜,如何区分各种保鲜膜
2014-03-29查看详情
Sammy面包新手攻略之揉面详解,初级阶段,扩展阶段,完全阶段,手套膜阶段
2014-03-28查看详情
家庭烘焙入门食谱之酥皮菠萝包,酥皮菠萝包,配料(用料):酥皮菠萝包的做法:Sammy叮嘱
2014-03-25查看详情
Sammy倾心推荐之烤箱温度计,Sammy推荐,温度计性能, 外观、材质及使用方法,购买渠道和价格
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烘焙入门新手教程之蛋糕如何去腥,香草精, 朗姆酒,白醋,柠檬汁
2014-03-21查看详情
Sammy倾心推荐之戚风中空模具(烟囱模),Sammy推荐,品牌对比,结构及材质,购买渠道及价格
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烘焙入门教程之戚风蛋糕出炉后回缩塌陷的三大病因,第一大病因:没烤熟,第二大病因:烤过火了,第三大病因:出炉后操作不当
2014-03-19查看详情
关于315曝光的烘焙那些事儿,个人的一点感受,给大家的一点建议,曝光后我们该何去何从
2014-03-18查看详情
家庭烘焙入门食谱之北海道奶香辫子面包,配料(用料):北海道奶香辫子面包的做法:Sammy叮嘱
2014-03-17查看详情
烘焙入门新手教程之蛋糕温度和时间的换算,不同尺寸的蛋糕之间烘焙温度与时间如何换算,不同种类的蛋糕之间烘焙温度与时间如何换算
2014-03-15查看详情
Sammy倾心推荐之心形活底蛋糕模,Sammy自用,三能品牌,模具样式及大小选择,材质及阳极处理工艺,购买渠道及价格
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烘焙入门新手教程之蛋糕卷开裂的五大原因,蛋白打发过头,烘烤时间过长,卷蛋糕的时机和操作不当,卷蛋糕时外皮没有拍水,切片时导致开裂
2014-03-13查看详情
烘焙入门新手教程之蛋糕的成熟过程,蛋糕的成熟过程,总结
2014-03-12查看详情
烘焙入门选备工具之戚风模具(又名:烟囱模、中空模),什么是戚风模具?为什么使用烟囱模制作戚风蛋糕成功率更高?使用戚风模具(烟囱模)的注意事项。中间这根良好导热的铝合金烟囱,为最不容易成熟的蛋糕中心增加了热源,这样的蛋糕想不成功都难~
2014-03-11查看详情